Najlepšie plnky do štrúdle – 4 overené kombinácie

Rez štrúdle s čučoriedkovou plnkou na modrobielom dekoratívnom tanieri

Štrúdľa je jednoduché cesto, ale plnka je to čo z nej urobí nezabudnuteľný koláč. Každá plnka má iné pravidlá — čo funguje pre jablkovú, neznamená automaticky že bude fungovať pre tvarohovú. Tu sú 4 najlepšie plnky — každá s vlastnými tipmi, pomerom surovín aj bežnými chybami. Ako pripraviť plnku — základný postup Príprava plnky je … Čítať viac

Šťavnatý banánový chlieb

Šťavnatý banánový chlieb s celými zapečenými banánmi pečený v chlebovej forme

Šťavnatý banánový chlieb s celými banánmi je jednoduchý koláč, ktorý zaujme nielen chuťou, ale aj vzhľadom. Celé banány pečené priamo v ceste dodajú chlebu extra vláčnosť a prirodzenú sladkosť. Ideálny na využitie prezretých banánov. Aktívna príprava trvá 15 minút, zvyšok zariadí rúra. Suroviny (1 forma) 3 veľmi zrelé banány 2 vajcia 100 g cukru (kryštálový … Čítať viac

Rýchle linecké koláčiky

Linecké koláčiky s džemom posypané práškovým cukrom

Tento recept na linecké koláčiky je jednoduchý a overený. Koláčiky sú krehké, jemné a vhodné aj na prípravu vopred — čím dlhšie odležia, tým sú lepšie. Aktívna príprava trvá asi 20 minút, cesto ale potrebuje aspoň hodinu v chladničke. Ideálne ich upečte deň vopred. Suroviny (cca 40–50 koláčikov) 300 g hladkej múky 200 g masla … Čítať viac

Veľkonočný mazanec: recept krok za krokom, aby sa vždy podaril

Veľkonočný mazanec s hrozienkami a orechmi na tanieri s tulipánmi

Veľkonočný mazanec je tradičný sladký kysnutý bochník, ktorý sa na Slovensku pečie na Bielu sobotu. Patrí do košíka na požehnanie a ráno na Veľkonočnú nedeľu sa krájaný podáva s maslom. Má jemnú, vláčnu striedku plnú hrozienok a vôňu citróna. Príprava trvá dlhšie kvôli kysnutiu, ale samotná práca je jednoduchá — väčšinu času robí cesto samo. … Čítať viac