Ako grilovať zeleninu (praktický sprievodca)

Grilovaná zelenina s paprikou, cuketou, baklažánom a brokolicou na tanieri

Grilovaná zelenina je jednoduchá, zdravá a skvele sa hodí ako príloha ku grilovanému mäsu alebo ako samostatné vegetariánske jedlo. Správne ugrilovaná zelenina je šťavnatá, jemne chrumkavá a má výraznú chuť. Stačí dodržať niekoľko základných pravidiel — správnu teplotu grilu, vhodné krájanie a krátky čas grilovania. Akú zeleninu je najlepšie grilovať Nie každá zelenina sa na … Čítať viac