Lacné jedlo neznamená nudné jedlo. Existuje celý rad receptov, ktoré nakŕmia celú rodinu za pár eur — a pritom chutia skvele. Väčšinu surovín nájdete v každom obchode a mnohé z nich máte pravdepodobne doma aj teraz.
Tu je 10 overených lacných jedál do 5 eur — 6 s odkazom na kompletný recept a 4 tipy navyše, ktoré stoja za vyskúšanie. Na záver pridávame aj jeden bonusový nápad.
Recepty s podrobným návodom
1. Rýchle cestoviny s paradajkami
Cena: cca 1,50–2 € | Čas: 20 minút | Náročnosť: jednoduchá
Cestoviny s paradajkovou omáčkou sú klasika, ktorá nikdy nesklame. Stačí cibuľa, cesnak, paradajkový pretlak a trochu olivového oleja. Hotové sú za 20 minút a lacnejšie jedlo len ťažko nájdete. Výborne fungujú aj s čerstvými paradajkami v sezóne.
2. Klasické lečo
Cena: cca 1,80–2,50 € | Čas: 30 minút | Náročnosť: jednoduchá
Lečo je jedno z najlacnejších jedál, aké existujú — paprika, paradajky, cibuľa a vajcia. Podávajte ho s chlebom a máte plnohodnotný obed. V lete, keď je paprika lacná, je to takmer zadarmo. Ani klobása navyše ho nepokazí — a cena stále zostáva nízka.
3. Zemiakový prívarok s fašírkou alebo vajíčkom
Cena: cca 2–3 € | Čas: 35 minút | Náročnosť: jednoduchá
Klasický zemiakový prívarok s fašírkou je sýty obed za málo peňazí. Ak chcete ušetriť ešte viac, fašírku pokojne vynechajte a podávajte ho s vajíčkom natvrdo — chuť omáčky zostane rovnako dobrá a cena klesne ešte nižšie.
4. Kurací perkelt
Cena: cca 3–4 € | Čas: 50 minút | Náročnosť: jednoduchá
Kuracie stehná sú jedným z najlacnejších kusov mäsa a do perkeltovej omáčky sa hodia dokonale. Cibuľa, paprika a vývar — to je celý základ. Podávajte s haluškami alebo cestovinou a máte výdatný obed za rozumnú cenu.
5. Fazuľový prívarok
Cena: cca 1,50–2 € | Čas: 25 minút | Náročnosť: jednoduchá
Fazuľový prívarok z konzervy je rýchla a sýta voľba, ktorá stojí sotva euro. Dochutiť ho môžete údenou paprikou, rascou alebo kúskom údenej klobásy. Podávajte ho s chlebom — lacnejší a výdatnejší obed len ťažko nájdete.
6. Rýchla šošovicová polievka
Cena: cca 1,50–2 € | Čas: 30 minút | Náročnosť: jednoduchá
Šošovica je jedna z najlacnejších a najvýdatnejších strukovín. Polievka z nej zasýti, zahreje a stojí minimum. Červená šošovica sa varí rýchlo a netreba ju namáčať — ideálna voľba na rýchly lacný obed.
Bonus recept
Kuracie stehná — 7 lacných spôsobov prípravy
Kuracie stehná patria k najlacnejším kusom mäsa. Tento prehľad ukáže, že z jednej suroviny môžete uvariť 7 úplne rôznych jedál — od rýchlej panvice po dusenie na kapuste.
Ďalšie tipy na lacné jedlá
Tieto jedlá u nás zatiaľ nemajú vlastný recept, ale určite stoja za vyskúšanie.
7. Kapustové fliačky
Cena: cca 1,20–1,80 € | Čas: 30 minút | Náročnosť: jednoduchá
Kapusta, cestoviny, či už fliačky alebo akékoľvek kratšie cestoviny, cibuľa, soľ a mleté čierne korenie — a máte jedlo z ničoho. Kapusta sa orestuje, zmieša s uvarenou cestovinou a hotovo. Je to jedno z najlacnejších jedál v celej domácej kuchyni.
8. Zemiaková kaša s praženicou
Cena: cca 1–1,50 € | Čas: 25 minút | Náročnosť: jednoduchá
Zemiaky, maslo, mlieko a vajcia — z toho sa dajú urobiť dve jedlá súčasne. Krémová kaša ako príloha a rýchla praženica ako hlavné jedlo. Kombinujú sa skvele a celé to stojí sotva euro na porciu.
9. Ryžový kastról so zeleninou
Cena: cca 1,50–2 € | Čas: 40 minút | Náročnosť: jednoduchá
Ryža, mrazená zelenina, vajíčko a strúhaný syr — zamiešajte, vložte do formy a zapečte. Výsledok je sýty, chutný a stojí minimum. Mrazená zelenina tu funguje výborne a výrazne znižuje cenu oproti čerstvej.
10. Cícerová polievka s paprikou
Cena: cca 1,50–2 € | Čas: 25 minút | Náročnosť: jednoduchá
Konzerva cíceru, cibuľa, paprika, cesnak a vývar — to je základ výdatnej polievky plnej bielkovín. Cícer z konzervy nepotrebuje namáčanie ani dlhé varenie, takže polievka je hotová za 20–25 minút. Dochutiť ju môžete rascou a kyslou smotanou.
11. Vajíčkový šalát s chlebom
Cena: cca 0,80–1,20 € | Čas: 15 minút | Náročnosť: jednoduchá
Uvarené vajíčka natvrdo, horčica, majonéza, cibuľa a soľ. Natrite ho na chlieb a máte výdatné raňajky alebo ľahký obed za menej ako euro. Ak pridáte uhorku alebo reďkovku, dostanete celý šalát.
Bonus tip
Granadír (zemiaky s cestovinami)
Staré dobré jedlo, ktoré sa vracia do módy. Uvarené zemiaky a cestoviny sa opečú spolu s cibuľou a vajíčkom na panvici. Sýte, rýchle a takmer zadarmo — stačí siahnuť do špajzy. Skvelá voľba, keď je doma málo surovín.
Rýchle porovnanie
Hľadáte ďalšie lacné recepty?
Pozrite si celý prehľad lacných jedál — zoradený podľa ceny a času prípravy.
Zobraziť všetky lacné recepty →
Často kladené otázky
Aké jedlá sú naozaj lacné — pod 2 eurá na 4 porcie?
Cestoviny s paradajkami, lečo, fazuľový prívarok, kapustové fliačky, vajíčkový šalát alebo granadír. Všetky stoja menej ako 2 eurá na 4 porcie a pritom spoľahlivo zasýtia.
Čo je najlacnejší zdroj bielkovín do jedla?
Vajíčka, strukoviny, ako sú šošovica, fazuľa a cícer, a kuracie stehná. Tieto tri skupiny surovín ponúkajú veľmi dobrý pomer bielkovín k cene.
Ako ušetriť na jedle bez toho, aby som jedol horšie?
Plánujte jedálniček vopred, kupujte sezónnu zeleninu a mrazené suroviny, využívajte strukoviny a zemiaky ako základ a mäso obmedzte na 2–3 porcie týždenne. Rozdiel v rozpočte je výrazný, rozdiel v chuti minimálny.
Volám sa Michal a mám rád jednoduché, domáce a rýchle recepty bez zbytočných komplikácií. Na ReceptyRychlo.sk zdieľam overené postupy z bežných surovín – bez experimentov a zbytočnej vedy.
Varíme jednoducho.
Objavte ďalšie rýchle a domáce recepty každé ráno o 8:00 na ReceptyRychlo.sk.
