Rýchla zemiaková kaša

Domáca zemiaková kaša je klasická príloha, ktorá sa hodí k mäsu, rezňom aj zelenine.
Je jemná, krémová a pripravená len z pár základných surovín.

Suroviny (3–4 porcie)

• 1 kg zemiakov
• 60 g masla
• 150–200 ml mlieka
• soľ

Postup

1. Zemiaky ošúpeme, nakrájame na menšie kúsky a uvaríme v osolenej vode domäkka.
2. Uvarené zemiaky zlejeme a krátko necháme odpariť prebytočnú vodu.
3. Pridáme maslo a zemiaky roztlačíme, rozmixujeme mixérom alebo prelisujeme.
4. Postupne prilievame teplé mlieko a miešame, kým kaša nie je jemná a krémová.
5. Podľa chuti ešte dosolíme.

Tipy

Pre extra jemnú chuť môžete časť mlieka nahradiť smotanou.
Do kaše sa hodí aj nasekaná pažítka, petržlenová vňať alebo kúsok masla navyše na vrch.

Šťavnatý kurací steak – jednoduchý recept

Ak máte radi rýchle obedy z kuracieho mäsa, vyskúšajte aj tento šťavnatý kurací steak. Hodí sa so zemiakovou kašou, pečenými zemiakmi aj čerstvým šalátom.

Michal

Volám sa Michal a mám rád jednoduché, domáce a rýchle recepty bez zbytočných komplikácií. Na ReceptyRychlo.sk zdieľam overené postupy z bežných surovín – bez experimentov a zbytočnej vedy.

Varíme jednoducho.
Objavte ďalšie rýchle a domáce recepty každé ráno o 8:00 na ReceptyRychlo.sk.