Rýchla bryndzová pomazánka (jednoduchý recept)

Bryndzová pomazánka je rýchla a chutná klasika, ktorú pripravíš za pár minút. Skvele sa hodí na čerstvý chlieb alebo pečivo a vďaka bylinkám má ešte výraznejšiu chuť.

Ingrediencie

  • 200 g bryndze
  • 100 g masla (mäkkého)
  • 1 menšia cibuľa
  • soľ podľa chuti
  • čierne korenie
  • pažítka alebo petržlenová vňať

Postup

  1. Bryndzu a zmäknuté maslo dáme do misy a spolu premiešame.
  2. Pridáme nadrobno nakrájanú cibuľu.
  3. Dochutíme soľou a čiernym korením podľa chuti.
  4. Na záver primiešame nasekané bylinky.
  5. Podávame natreté na čerstvom chlebe alebo pečive.

Tipy

  • Pre jemnejšiu chuť môžeš pridať trochu kyslej smotany.
  • Ak máš rád výraznejšiu chuť, pridaj cesnak.
  • Najlepšie chutí s čerstvým domácim chlebom.

Často kladené otázky

Ako dlho vydrží bryndzová pomazánka v chladničke?

V uzavretej nádobe vydrží približne 2 až 3 dni.

Dá sa bryndzová pomazánka pripraviť bez masla?

Áno, maslo môžeš nahradiť napríklad kyslou smotanou alebo tvarohom.

Akú bryndzu použiť?

Najlepšia je kvalitná ovčia bryndza, ktorá má výraznú chuť a krémovú konzistenciu.

Mohlo by vás zaujímať