Chute Oravy: typické jedlá, suroviny a recepty regiónu
Tradičná oravská kuchyňa vznikala v horskom prostredí a stavala najmä na zemiakoch, kapuste, jačmeni, ovse, raži a mliečnych výrobkoch. Spoznajte moskole, lisníky, strapačky, kuľašu, staré nárečové názvy aj príbeh Zázrivského korbáčika. V článku nájdete typické chute Oravy, historický kontext a recepty, cez ktoré si ich môžete pripomenúť aj doma.